鉀與鈉一樣，是人體體液中重要的電解質，鉀能幫助鈉的排出。
鈉和鉀就像坐在蹺蹺板的兩端，鈉高鉀就低、鈉低鉀就高。
不知道如果在 不能生長植物的鹽化土地加上大量的鉀， 農作物能否在這片土地生長嗎?
鉀能促進植物經濟用水
促進根系對水分的吸收。鉀離子以高濃度累積在細胞中，因此，細胞壁滲透壓增大，水分便從低濃度的土壤溶液中向高濃度的根細胞中移動，直至滲透壓和膨壓達到平衡為止。
膨壓是細胞擴張的動力，它從細胞內為細胞壁的延伸或細胞分裂提供必需的壓力。
植物不能吸收海水的原因， 是因為鈉的 影響滲透壓,使 食物吸收不到水分。
而鉀卻可以 調整水份的滲透壓, 使 植物 更加容易吸收水分。
因此在鹽化土地上加鉀， 農作物就能在這塊土地上生長了？
甚至在海水裏加大量的鉀， 也能用海水來灌溉農作物? |
