2019-01-25 A- A+
不少朋友說:吃大蒜就可以了,不用吃藥。真的只要吃大蒜就可以殺死幽門螺桿菌?我以為我OUT了,趕緊查了下專業文獻,終於明白了是怎麼回事。
不吃藥,只吃大蒜就能殺死幽門螺桿菌,這是個謠言!
01
“大蒜素”不等於“大蒜”
“大蒜素”是“大蒜”裡面一種非常好的東西,有很多好處,可以消炎、降血壓、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等等。因為大蒜素有消炎的作用,所以就有了一種傳說:吃大蒜可以殺幽門螺桿菌。
但請看清楚了,有消炎作用的不是大蒜,而是大蒜素!“大蒜素”不等於“大蒜”。
吃大蒜能吃到大蒜素嗎?
在一個完整的大蒜裡面,大蒜素的含量很低或者沒有。只有這樣吃大蒜,你才可能吃到大蒜素:
1)切碎:用拍或者切的方法把蒜破壞;
2)時間:把這些碎了的蒜放在空氣裡面15分鐘左右,讓他們和氧氣發生作用產生大蒜素。
3)生吃:只要煮5分鐘以上,大蒜素都沒有了~~~所以只能生吃。
即使你都做到了,你吃一個大蒜能得到的大蒜素的量也是很少的,可能性也是很低的。
想通過吃生蒜就能吃到“大蒜素”,真的很難!
所以,吃大蒜不一定能吃到“大蒜素”,就算你成功了,它的消炎作用就可以殺死幽門螺桿菌嗎?
02
“大蒜素”不能殺死幽門螺桿菌
儘管它有著消炎的好處;
儘管它可以讓菌長得慢;
儘管吃了它的人得幽門螺桿菌的機會要少點。
但科學家們研究發現,如果只吃“大蒜素”,其他藥不吃,人身體裡面的幽門螺桿菌的數量沒有什麼變化,用呼氣做檢查發現菌也還在。
所以,為了殺菌而吃的大蒜都是白吃了,因為單單就一個它根本殺不掉幽門螺桿菌。
兩種抑菌藥同時吃都不一定能把菌殺死,何況只是一個“大蒜素”呢?
再說,吃大蒜你就一定吃到大蒜素了嗎?真為你的“胃”擔心,因為吃多了大蒜也會傷胃啊!
所以,“大蒜素”並不能殺死幽門螺桿菌,不要再白費力氣吃大蒜了,因為它一直在~~~
03
“大蒜素”可以幫忙治療胃炎和潰瘍
儘管大蒜素不能殺死幽門螺桿菌,
但因為它可以讓菌長得慢點,所以它對一些和菌有關的胃病是有好處的,比如:胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
科學家們研究發現,吃了“大蒜素”可以讓胃炎和潰瘍的病人恢復得更快,可以讓大家得這些病的機會變少。
看來,“大蒜素”對胃還是有好處的,用它可以幫助治療一些胃病,但不是這樣就不用吃藥了,因為它只是“幫手”。
大蒜素可能就是“調味品”,可以幫助其他藥一起做出一道好菜來!
所以,“大蒜素”是殺不了菌的,但可以幫助藥來治一些胃病,該吃的藥還是要吃,耽誤了治病還能怪誰呢?
04
“大蒜素”可以降低胃癌的發生機會
儘管大蒜素不能殺死幽門螺桿菌,
但它有消炎的好處,可以讓菌長得慢,變少點。所以,對於有些胃癌是有好處的。
科學家們研究發現,吃了“大蒜素”的人得胃癌的可能性變少了點,而且吃得越多可能效果越好。也有科學家指出,每天吃大蒜20 g可以降低胃癌的發生風險。
雖然有好處,雖然是越多效果越好,但不要忘記了吃生大蒜還有很多的壞處啊!
它本身是個刺激性的東西,對胃腸道、眼睛等都有很大的刺激,所以用來當藥吃,是不對的。
更不能無限制地吃,你有沒有想過胃和眼睛的感受?想過和你說話人的感受?
所以,“大蒜素”對防胃癌是有好處的,但不是所有人都能吃,也不是吃得越多越好,除了它,還有很多的方法可以防止胃癌的發生,何必單戀一枝花!
05
總結
1、“大蒜”不等於“大蒜素”,你吃了再多的大蒜也不一定能吃到真正有消炎作用的大蒜素;
2、只吃大蒜素是不能殺死幽門螺桿菌的,不用白費力氣吃大蒜殺菌了;
3、大蒜素對治療胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍是有好處的,但它只是幫手,該吃的藥還是要吃;
4、大蒜素可以降低胃癌的發生風險,但不是所有人都能吃,要考慮下胃和眼睛的感受!
大蒜,是殺不死幽門螺桿菌的!
它,不是殺手,只是個可愛的孩子~~~
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