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不飲紅酒飲提子汁護心



近年不少研究發現適量飲酒對心臟有益,但何謂適量飲酒,或是沒有飲酒習慣的人應否每天也淺嚐紅酒護心,引起不少爭議,美國癌症學會及美國心臟病協會均認為,以健康為前提的飲酒量,女士不應每日超過一杯,男士則不能多於兩杯,由於紅酒所含有的豐富抗氧化物「白藜蘆醇」( Resveratrol),原來提子汁亦含有,故不飲酒的人毋須為健康而試酒。


酒精成份損健康

美國癌症學會的專家指,雖然近年不少研究發現適量飲酒可提升身體的好膽固醇含量,有助預防心臟病,但當中的酒精成份卻會增加口腔癌、肝癌及腸癌等風險,對健康可說是有利有弊。
而一直被視為紅酒最健康的成份白藜蘆醇,在提子也可以找到,飲提子汁的功效其實與紅酒相若,不少蔬菜及生果也含有豐富的抗氧化物,故飲酒並非保護心臟的理想選擇。
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