嚴浩秘方- 亞麻籽油

http://www.yimho.com/1148.html

有濕疹，最重要是加強免疫系統，西醫無法治皮膚病，因為沒有西藥可以做到這一點，自然界中，亞麻籽是所知的最有效加強免疫系統的天然食物，我前幾天在《爽報》寫過：「 Kidney International（《國際腎臟期刊》） 1995年的一份研究報告，英國學者讓紅斑狼瘡病患連續四週每天服用 15~45克亞麻籽，發現腎臟功能明顯的改善了，血中的毒素緩緩地被排出體外。這個發現，說明亞麻籽可以用來改善治療免疫系統發炎引起病，比如紅斑狼瘡、乾癬、一般的過敏反應、潰瘍性結腸炎、類風濕性關節炎、牛皮癬、濕疹、糖尿病等，與含有 omega-3的魚油合用效果更好。」
亞麻籽有多種吃法，而且根據西方網站上的資料，吃多了也無害，吃多了頂多拉肚子，但是，還是要小心，一切要在醫生的監護下進行。一般來說，每一百磅的身體重量每天需要 1000mg（毫克）亞麻籽油，就是一克，大約 15ml（毫升），一湯匙的油大概有一克 15ml，如果平時已經在吃 omega-3（奧米加 3）高含量的食物，比如魚油、核桃油，亞麻籽油可以少吃點。每 100克的亞麻籽可出 30克油，亞麻籽和亞麻籽粉是同等重量。亞麻籽和亞麻籽粉比較便宜，效果一樣好。

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Dalvm發表於 2013-4-3 21:54 | 只看該作者

亞麻籽油的15大功效
1. 肌膚嬌柔亮澤：改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。

2. 亞麻籽油助減肥：可消耗身體多餘脂肪，是健康減肥法。

3. 改善女性經前綜合症：有許多女性經前綜合症的例子，例如痛經等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油後完全消失，當然需要配合維他命及礦物質。

4. 提升抗壓力：歐米伽3可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁症及失眠症。

5. 減輕過敏反應：歐米伽3有助減輕過敏反應，但由於整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養輔助。

6. 減輕哮喘：食用幾天後就可以明顯減輕哮喘發作。

7. 改善關節炎：實驗證明，歐米伽3對治療及防止關節炎有極大作用。60%風濕關節炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療後，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。

8. 改善器官組織發炎：歐米伽3對預防器官組織發炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、迴腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。

9. 降低膽固醇：歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。

10. 減低心臟負荷：可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預防血管阻塞及有關疾病。此外，亦能阻止血液凝結，預防中風(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管錶面病癥(即疸瘡)。

11. 改善滯水症：幫助腎臟排除鈉和水份。滯水症通常出現在腳踝腫脹、某種情形的過重、經前綜合症、後期癌症和心臟血管症等。

12. 改善腎功能：歐米伽3調整前列腺素(Prostaglandin)，促進肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。

13. 改善便秘：改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。

14. 促進細胞健康：改善細胞膜的水份和彈性，增加細胞呼吸和營養交換功能，並加強身體細胞修補及愈合能力，使細胞健康，減低癌病機會。

15. 促進腦筋靈活：增加腦部傳遞介質(Neurotransmitter)，加強腦部活動功能，令腦部運作更有效，學習思考能力更佳。# 精力充沛：平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令運動後疲勞肌肉更快復元。

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Dalvm發表於 2013-4-3 21:55 | 只看該作者

老人多吃魚　添壽2.2年

吃魚有益健康，對老人家來說，多吃魚更可平均添壽2.2年！
美國哈佛大學公共衞生學院和華盛頓大學，以一項追蹤2,700名65歲以上老人長達16年的數據研究，首次發現吃魚與死亡率的關係，老人若血液中含豐富奧米加3脂肪酸（Omega-3)，早死風險會減少27%，死於心臟病的風險更大減35%。
奧米加3脂肪酸要從海鮮或魚類吸收，一向被視為大腦發育必要元素，並有助減輕在大腦、心血管系統和其他細胞的炎症。
再細分三類脂肪酸DHA、DPA和EPA，當中DHA作用最大，若血液DHA含量高，死於冠心病的風險減少40%，死於心律不正的風險更大減45%；DPA則可減中風死亡風險；EPA則有助減少非致命心臟病的風險。
研究員再研究攝取奧米加3脂肪酸與吃魚的關係，建議老人每周至少吃魚兩次，最好包括脂肪酸含量高的吞拿魚、沙甸魚、三文魚等等。

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Dalvm發表於 2013-4-23 13:27 | 只看該作者

「奧米加三」助長者添壽

奧米加三是一種不飽和脂肪酸，而當中的EPA及DHA脂肪酸，能降低體內的血脂及膽固醇，有助心臟及心血管健康。而最近有一項研究針對70歲以上的長者，發現攝取較多的奧米加三脂肪酸比起攝取較少的長者，患上心臟病及冠心病率較低，並平均延長2.2年壽命。

除了保護心血管健康外，奧米加三脂肪酸有助增加腦細胞的活性、提升記憶力、增強免疫力、並可抑制炎症、改善關節毛病等。我們可以從一些脂肪含量較高的魚類如三文魚、沙甸魚、馬交魚等攝取奧米加三脂肪酸，以3安士的三文魚或沙甸魚為例便含有約1.5克的奧米加三脂肪酸。

植物性食物也可攝取
美國心臟協會建議一般健康成人每日攝取500毫克的奧米加三脂肪酸，每周吃兩至三餐魚類便可攝取所需，而患有高血脂或高膽固醇的人士每日建議攝取1000毫克奧米加三脂肪酸。對於不喜歡吃魚或素食者，可從一些植物性食物包括核桃、松子仁、亞麻籽、黃豆、南瓜籽等攝取奧米加三脂肪酸。這些植物性食物含亞麻酸（ALA），亞麻酸會在體內轉化成DHA和EPA，但不能全部被轉化，所以要進食較多含植物性奧米加三的食物，才相等於動物性奧米加三的分量。

很多人都有吃魚油丸的習慣，但是一般大眾可從均衡飲食中攝取所需，可多吃魚類便可代替紅肉或白肉。而習慣吃魚油丸的人士便要留意劑量，建議每天不超過三克的奧米加三脂肪酸，以免引致凝血時間延長等問題。

香港中文大學營養研究中心湯美斯

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Dalvm發表於 2013-6-19 21:15 | 只看該作者

痛風是一種慢性代謝紊亂疾病，主要是體內尿酸鹽產生過多或腎臟排泄尿酸減少，從而引起血液中尿酸鹽濃度升高，臨床上傳稱為高尿血酸症。尿酸是嘌呤代謝後的產物，而嘌呤是由人體細胞分解代謝產生的。

血尿酸升高到一定程度後就會在組織內如關節及腎臟中沉積起來，會引起關節炎發作，嚴重者會造成關節活動障礙或畸形，又稱為痛風性關節炎。

當尿酸在腎臟沉積後就會形成尿酸性腎結石及腎實質損害，臨床上稱為尿酸性腎病，又叫痛風性腎病，可引起腎絞痛發作、血尿、腎盂積水及腎功能損害，嚴重者可發生腎功能衰竭及尿毒症。

尤其經常喜飲酒、赴宴，高蛋白質豐富含嘌呤等等飲食，使體內尿酸增加，和排出減少等等原因會做成尿酸產生。

據統計，經常不斷豐富飲食，經常火鍋者其發生率者佔30%，分柝起來是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，或啤酒，等高蛋白質豐富含嘌呤飲食。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍或以上，而一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

痛風與糖尿病一樣被醫生判為終生疾病。

其實關鍵在於控制飲食，如多進食清淡低脂低糖，及含低嘌呤的鹼性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，多飲水以利體內尿酸排泄，等等行動會對病情減輕。

有謂逢藥三分毒，藥物的主要功效與副作用往往是相伴相隨，醫生會勸說不吃藥比抵受藥物的副作用還嚴重，問你還敢不吃藥。在治療疾病選用藥物時，一定要謹遵醫生囑咐，不能隨便服用或增減，儘量服用副作用少的藥物。此外，食療是一種對健康較少有副作用的治療方法。

爲什麽亞麻籽油（Flax Oil）可以調節痛風和風濕類風濕呢？因為亞麻籽油（Flax Oil）中富含的亞麻酸（Linolenic acid）有助減少尿酸合成，不易沉澱在關節部位，不易發生炎症從而預防痛風和減少痛風發作頻率和程度。

（α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA) 不是藥，是一種人體必需的多不飽和脂肪酸，是構成人體腦細胞核組織的重要成分之一，可以說是人類每天都需要的一種營養素。α-亞麻酸是人體自身不能合成的，也是無法由其他營養來合成的，必須要依靠膳食來獲得，α-亞麻酸主要存在於亞麻籽油（Flax Oil）之中）

另外天然保健食品有助對付痛風 –

(1)桑椹（Mulberry Extract），它有助減低尿酸，舒緩痛風。

(2)洋蔥素（Quercetin）、黑升麻（Black Cohosh）及黑莓（Blackberry）等等有助對治關節炎。

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Dalvm發表於 2013-7-12 21:14 | 只看該作者

男士吸收過多奧米加－3
易患前列腺癌

奧米加－3脂肪酸（omega-3 fatty acid）一向被指益處多，可降血壓、減低心臟病發和中風的風險，還可減輕抑鬱症、關節炎病情，甚至阻止腦退化、增強腦力。但最新研究顯示，過量吸收奧米加－3，患惡性前列腺癌的風險會激增71%。
美國西雅圖弗雷德哈欽森癌症研究中心的研究員，將834名前列腺癌病人的資料，與1,393名健康男士的數據做比較，發現多吃富油脂的魚或服用魚油丸的男性，患腫瘤生長迅速又極難對付的惡性前列腺癌風險會增加71%；患一般前列腺癌的風險也增加44%；綜合風險則達43%。
疑抑制免疫系統
患前列腺癌風險最高和最低的兩組人，血液中的奧米加－3脂肪酸濃度，相差3.2個百分點；這差額相當於一周多吃兩次三文魚等富油脂魚類。即是說，每周吃上三、四餐三文魚，或是服一顆魚油丸，已會令血中脂肪酸達風險水平。
奧米加－3引致前列腺癌風險增加的原因暫時未明，但科學家懷疑奧米加－3會抑制免疫系統、破壞脫氧核糖核酸（DNA），或協助腫瘤生長。
研究員強調，吃魚自有益處，但不需過多；而相比起吃魚，服魚油丸所得到脂肪酸很「大量」，未必有益，更可能有害。領導研究的克里斯特爾（Alan Kristal）說：「從沒有例子顯示，服用營養補充品可減少患長期疾病的風險。」
法新社/英國《每日電訊報》

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