喝熱茶易患食道癌
[size=3]【明報專訊】科學界一直都有指吸煙和飲酒可能增加罹患食道癌的風險，但伊朗 一個研究指出，常喝熱愛喝熱茶的人同屬高危！相較於習慣喝溫茶的人，喝滾燙茶水的人更容易罹患食道癌和喉癌。德黑蘭 大學的研究人員在全球食道癌高發病地區之一的格列斯坦省進行調查，當地居民慣喝大量熱紅茶，但吸煙飲酒的人口很少。研究顯示，喝65℃至69℃熱茶的人，患食道癌風險是喝溫茶人士的兩倍，喝70℃或以上熱茶的人，患食道癌的風險更增加8倍。 研究報告刊登於最新一期的《英國 醫學期刊》。專家建議，人們冲茶後至少等4分鐘才飲用。[/size]
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